Ruski naučnici predlažu kako da napravite niskokaloričnu verziju mnogima omiljene salate. Istraživači Sibirskog medicinskog univerziteta smatraju da, ukoliko se iz originalnog recepta izbace tri ključna sastojka – majonez, šunka i kiseli krastavčići – i umesto njih dodaju zdravije zamene, možemo uštedeti mnogo kalorija. Majonez je prava kalorijska bomba, upozoravaju naučnici. Oni predlažu da sami napravimo domaći sos od maslinovog ulja, žumanceta, senfa i limunovog soka koji će, kako tvrde, podsećati na majonez na koji smo navikli. Takođe, prašku šunku, koja sadrži transmasti, treba zameniti kuvanom piletinom ili ćuretinom. Stručnjaci predlažu i da se krastavci u potpunosti izbace iz recepta zbog visokog sadržaja soli, što može izazvati otok i povećan apetit

RUSKA SALATA NA ZDRAVIJI NAČIN

previous post